Corto Cabelo e Pinto

Eu estava vendo Chaves, aí no episódio que a dona Churros fazia algumas Florindas, digo, a Dona Florinda preparava alguns churros. Fiquei com vontade suficiente para criar iniciativa de procurar na internet como se faz.
A idéia é preparar amanhã, mas como você deve ter ficado com vontade também cá estamos para adoçar o seu dia a dia, afinal de contas, é de churros que se adoça a vida.

A receita pra quem quiser também tentar está aí, agora é só diversão, só não sei porquê.

Churros

1. Leve ao fogo, em uma panela funda, o leite, a manteiga ou margarina, o sal e a farinha de trigo.
2. Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre até obter um angu.
3. Retire e deixe esfriar.
4. A seguir coloque a massa na bisnaga de confeiteiro, apenas com a matriz.
5. Vá então apertando a bisnaga diretamente sobre uma frigideira grande, na qual já terá aquecido bastante óleo.
6. À medida que a massa cai sobre o óleo quente, vá girando a bisnaga de maneira a fazer um círculo.
7. Deixe corar bem e retire.
8. Coloque sobre papel absorvente e recorte em pedaços.
9. Por último, polvilhe com açúcar ou mel a gosto.
10. Sirva estes doces imediatamente.

Antes que saiam por aí todo churreadores, deixo-vos aqui um comentário sobre uma noob da cozinha em relação a receita.

Esquema é não deixar o churros mole. (rá)